Kurutulmuş meyve jölesi

1 porsiyon


Kurutulmuş meyveleri durulayın, 4-5 bardak sıcak su ile dökün ve üç saat bekletin, ardından 30 dakika kısık ateşte pişirin. Ortaya çıkan dekoksiyonu bir elekle süzün ve meyveleri silin, dekoksiyona koyun, şeker ekleyin, karıştırın ve kaynatın. Kaynama sırasında, seyreltilmiş nişastayı sürekli karıştırarak 1/2 bardak soğuk suya dökün. Sıvı kalınlaşmaya başladığında, limon kabuğu rendesi veya tarçın ekleyin ve ocaktan alın.