English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Yanlış puf hamuru
1 porsiyon
Unu bir slaytla masaya dökün, margarini un üzerine parçalara ayırın, hepsini bir bıçakla kesin. Çırpılmış yumurtayı tuz ve asidin eritildiği bir sıvı ile karıştırın, unun içine dökün ve hamuru hızla yoğurun. Hamuru bir topa yuvarlayın ve sabaha kadar soğuk bir yerde veya en az birkaç saat tutun, böylece un şişer ve yağ sertleşir. Hamuru serin bir odada ince bir tabaka halinde yuvarlayın.
Unu bir slaytla masaya dökün, margarini un üzerine parçalara ayırın, hepsini bir bıçakla kesin. Çırpılmış yumurtayı tuz ve asidin eritildiği bir sıvı ile karıştırın, unun içine dökün ve hamuru hızla yoğurun. Hamuru bir topa yuvarlayın ve sabaha kadar soğuk bir yerde veya en az birkaç saat tutun, böylece un şişer ve yağ sertleşir. Hamuru serin bir odada ince bir tabaka halinde yuvarlayın.
un - 200 g, margarin - 150-200 g veya tereyağı - 150-200 g, yumurta - 1 pc., su - 0,5 bardak veya süt - 0,5 bardak, sitrik asit - 0,5 g, sirke - 1 çay kaşığı, tuz
