Kurabiye hamuru için ana tarif

Unu şeker, soda ve vanilin ile karıştırın. Tereyağını parçalara ayırın, karışıma ekleyin, ovalayın. Yumurta, su veya ekşi krema ekleyin. Homojen olana kadar ellerinizle çabucak yoğurun. Daha sonra, tarife göre, polietilen filme sarın ve yarım saat soğutun veya hemen pişirin.