Taze pizza hamuru

1 saat (30 dakika)
30 dakikanız 1 saat

Taze kurabiye pizza hamurunun pişirilmesi kolay ve lezzetlidir.

Soğutulmuş yağ parçalara ayrılır.

Un tuzla karıştırılır ve elenir.

Ortasına tereyağı koyun, tereyağını un ile öğütün.

Yumurta ve soğuk süt eklenir.

Hamur yoğurulur, top yuvarlanır.

Kağıda sarın ve mayasız pizza hamurunu en az 30 dakika buzdolabına koyun.

Pişmiş taze pizza hamuru hemen kullanılabilir veya 1-2 gün buzdolabında saklanabilir.

Taze hamur üzerine pizza yapmak için masaya un serpmeniz, hamuru buzdolabından almanız gerekir. Daha sonra, un serpilmiş yüzeyde, hamurdan çok ince olmayan bir tabaka, yağla yağlanmış bir tavaya serilir. Dolguyu hazırlanan pizza tabanına koyun ve pizzayı önceden ısıtılmış fırında pişirin.