Puff elmalı turta

1 porsiyon


Kuruduktan sonra, doku kağıdı gibi ince bir uzun tabakayı küçük ekmek kırıntıları ile serpin ve eritilmiş katran dökün. Dolguyu hamurun üzerine koyarken, pişirmek için hazırlanan pastanın (kenarları sarıp sıkıştırdıktan sonra) pişirileceği fırın tepsisine karşılık gelmesi gerektiğini dikkate almanız gerekir. Hamuru füme bir fırın tepsisine koyun, eritilmiş yağ, yumurta ile yağlayın ve kırmızı bir kabuk oluşana kadar sıcak bir fırında pişirin. Bitmiş turtayı vanilya şekeri ile serpin.