Bebek hamuru erik turta

1 porsiyon


Isıtılmış sütte mayayı 1 yemek kaşığı ile seyreltin. kaşık un ve 1 çay kaşığı şeker ve sıcak bir yere koyun. Dolaşmaya başladıklarında, marşı unla bulaşıklara dökün, şeker ve sarısı ile ovalanmış margarin ekleyin, vanilin, tuz ve hamuru yoğurun. Sığdırmak, yuvarlamak, yağ yağlı bir tabaka koymak, protein ile yağlamak, çukurlu erikleri (deriyi hamura) koymak ve hamurun tekrar uyması için ısıya geri koymak. 45 dakika sıcak fırında (190-200 °) fırın. Pastayı tabakadan çıkarmak, yine de toz şeker serpin ve kesin.