Havuç pancar kek

Havuç ve pancarları yıkayın, soyun ve rendeleyin. Pürüzsüz hafif kütleye kadar yağı şekerle çırpın. Un, sebze, yumurta ekleyin. Vanilya şekerini dökün ve hafifçe karıştırın. Bitmiş hamuru yağlanmış bir teneke içine koyun. Fırında yaklaşık 30-40 dakika 170-180 ° Cde pişirin. Kekin üst kısmı yanmaya başlarsa, folyo ile kaplayabilirsiniz.