Marmelat patates simit

1 porsiyon


patatesler kabukta pişirilir, soyulur ve ovulur. yumurta, şeker, yağ, tuz, limon kabuğu rendesi ve meyve suyu, süt, soda veya ufalanmış maya ile karıştırılır, boş olmayan hamur iyice yoğurulur ve yaklaşık 6 cmlik kareler halinde kesilen oldukça kalın bir tabaka açılır. b Karelerin köşelerinden biri kalın marmelat veya kiraz reçeli kirazlarına konur. karşı köşeye sarılır ve simit şeklinde olur. Yaklaşık 40 simit elde edilir. yağlanmış bir yaprak koyun, üstüne yumurta veya bitkisel yağ yayın ve orta ateşte pişirin.