English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Benekli turtalar
1 porsiyon
Hamur ince tabaka haline getirilir, daireler sıkılır. Brisket küçük küpler halinde kesilir, ızgara ve ezilmiş soğan ile hafifçe kızartılır. Kupaların ortasına, dolguyu koyun, kenarları bükün, turtalar alın, yağ yağlı bir fırın tepsisine koyun, bir yumurta ile kaplayın ve açık kahverengi olana kadar sıcak bir fırında pişirin.
Hamur ince tabaka haline getirilir, daireler sıkılır. Brisket küçük küpler halinde kesilir, ızgara ve ezilmiş soğan ile hafifçe kızartılır. Kupaların ortasına, dolguyu koyun, kenarları bükün, turtalar alın, yağ yağlı bir fırın tepsisine koyun, bir yumurta ile kaplayın ve açık kahverengi olana kadar sıcak bir fırında pişirin.
soğan - 1 adet, tatmak için yumurta, tatmak için öğütülmüş karabiber, domuz eti - 350 g
