English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kimyon çubukları
1 porsiyon
Patates kıyma makinesinden geçirilir, un tuzla karıştırılır, yağ patates ve un ile birlikte homojen kütleye doğranır ve yarım saat soğuğa maruz kalır. Daha sonra, 12-15 cm uzunluğunda ve 1 cmden fazla olmayan çubuklar hamurdan yuvarlanır, çırpılmış yumurta ile kaplanır ve fırında pişirilir, üstüne kimyon serpilir, orta ateşte açık kahverengi bir renge serpilir.
Patates kıyma makinesinden geçirilir, un tuzla karıştırılır, yağ patates ve un ile birlikte homojen kütleye doğranır ve yarım saat soğuğa maruz kalır. Daha sonra, 12-15 cm uzunluğunda ve 1 cmden fazla olmayan çubuklar hamurdan yuvarlanır, çırpılmış yumurta ile kaplanır ve fırında pişirilir, üstüne kimyon serpilir, orta ateşte açık kahverengi bir renge serpilir.
tereyağı - 150 g, patates - 50 g, tuz - 0,5 çay kaşığı, tatmak için kimyon, buğday unu - 150 g, yumurta - 1 adet.
