"şenlik ateşi" ben

1 porsiyon


150 gr eritilmiş katranı sütün içine dökün, 100 gr şeker, rom, yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın. Somunu küçük küpler halinde kesin ve hazırlanan karışımı koyun. 4 yumurta beyazından güçlü köpüğü çırpın ve kütle ile dikkatlice karıştırın. Emaye fırın tepsisini yağla yağlayın, kütlenin yarısını içine dökün ve yarım porsiyon inceltilmiş povidl ile örtün. Sonra kalan kütleyi dökün ve kalan kütleyi yerleştirin. Ürünleri sıcak bir fırında pişirin. 6-8 yumurta akı güçlü bir köpüğe atar ve iyice karıştırarak kalan şekeri küçük porsiyonlarda ekleyin. Tat için tarçın veya rendelenmiş limon kabuğu rendesi koyun. Pişmiş pastanın yüzeyini köpükle yağlayın ve düşük sıcaklıkta kurutun.