Beyaz badanalı kıyma

20 dk (20 dk)
20 dakika 20 dakika

Belyashi genellikle kıyma ile pişirilir. Beyazlar için kıyılmış et tarifi basit ve gelenekseldir.

Domuz eti veya sığır eti - 300 g, Soğan - 1 adet. (70-100 g), Tuz - 0.25-0.5 çay kaşığı, Öğütülmüş karabiber - 1 tutam, Su (veya süt) - yaklaşık 30 g

Önünüzde badanalı kıyma ürünleri.

Eti küçük parçalara ayırın.

Soğanları soyun ve parçalara ayırın.

Eti soğanla birlikte bir kıyma makinesinden geçirin.

Kıymaya tuz ve karabiber ekleyin.

Daha sonra beyaz badanalı soğuk su için kıymaya dökün, böylece badanalı dolgu daha sıkıcıdır. İyice karıştırın. Beyaz badanalı kıyma hazır.