Yengeç çubuklu tartletler peynir ve yumurta

10 porsiyon
50 dk

Yengeç çubukları, peynir ve yumurta ile tartlet nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Herhangi bir tartlet kullanabilirsiniz: büyük, orta veya küçük. Tartletlerin boyutuna bağlı olarak, menüyü planlarken porsiyon sayısı değişecektir. Orta tartletler aldım, dolgu 10 parça için yeterliydi. Tartlet satın almadan önce ne için olduklarını okuyun, çünkü şeker içeren tatlı sepetleri var - işe yaramayacaklar.

Yumurtaları haşlanmış, soğutulmuş, soyulmuş ve ince doğrayın. Veya ızgara - dolgu daha düzgün olacaktır. Daha elle tutulur bir marul kıvamına ihtiyacım vardı, bu yüzden yumurtaları ve yengeç çubuklarını doğradım.

Peyniri kaba veya orta rendeye rendeleyin. Kompozisyonda sebze yağları olmadan peyniri lezzetli ve doğal alın. Hem katı hem de yarı katı çeşitler uygundur.

Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Çubuklar ne kadar küçük kesilirse, salata o kadar lezzetli olur. Yengeç çubukları, ana bileşen olduğu için tüm atıştırmalıkların tadı üzerinde büyük bir etkiye sahiptir, bu nedenle tadı kendi başınıza sevdiğiniz yengeç çubuklarını seçin.

Dereotunu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Dereotuna ek olarak, maydanoz gibi diğer yeşillikleri de kullanabilirsiniz.

Bir kapta yengeç çubuklarını, yumurtaları, peyniri ve ezilmiş dereotunu birleştirin. Dolguyu mayonezle doldurun. Salata kuruysa, 1 yemek kaşığı daha ekleyin. l mayonez. İsterseniz, basında geçen bir sarımsak karanfilini kompozisyona ekleyebilirsiniz.

Her şeyi iyice karıştırın.

Bitmiş dolguyu 20 dakika soğutun. Soğutma sırasında dolgunun kıvrılmasını önlemek için kaseyi streç film ile sıkın. Streç film yoksa, normal bir selofan çantası yapacaktır.

Tartletleri soğutulmuş yengeç salatası ile doldurun. Servis yapmadan hemen önce tartletleri doldurmak daha iyidir, çünkü en az bir saat dayanmalıdırlar ve dolgunun üst kısmı kurumaya başlar ve çok güzel olmayan bir görünüm alır.

Hazır tartletleri maydanozla süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!