Çikolatalı oreo kurabiye ile cheesecake

12 porsiyon
1 saat 15 dakika

Çikolatalı oreo bisküvi ile lor cheesecake nasıl yapılır? Ürünleri üs için hazırlayın. Yemek pişirmek için yaklaşık 38 adet çift kurabiyeye ihtiyacınız olacak. Önceden ayırın ve kremayı çıkarın. Yumuşatmak için tereyağını önceden buzdolabından çıkarın. GOST ile buluşan yüksek kaliteli, doğal yağı seçin.

Cheesecake üssü için 18 çift parça oreo gerekecek. Karaciğer yarımlarını uygun bir şekilde öğütün, bir karıştırıcıda yaptım. Oklava ile kırabilirsin.

Ezilmiş kurabiyelere yumuşak tereyağı ekleyin. Ürünleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

24 cm kalıbın altını fırın kağıdı ile örtün. Kurabiye kütlesini kalayın içine koyun, elleriniz ince bir tabaka içinde eşit olarak dibe yayın. Taban tenekesini 30 dakika dondurucuya çıkarın.

Ürünleri doldurmaya hazırlayın. Lütfen süzme peynirimin çok sıvı olduğunu unutmayın. Macun. Grenli süzme peyniriniz varsa, bir kıyma makinesinden geçirmek, bir elekten silmek veya bir karıştırıcıyla yumruklamak daha iyidir. Süzme peynirin yağ içeriği %9-18'e tercih edilir. Katkı maddeleri olmadan lor peyniri alın.

Portakalı ılık suyla soda ile yıkayın, ardından kabuğunu kabuğun üst tabakası olan ince bir rendeye rendeleyin. Beyaz tabakaya dokunmayın, hardal olacak. Şeker, süzme peynir, lor peyniri birleştirin, onlara portakal kabuğu rendesi ekleyin. İsterseniz, buraya oreo doldurma ekleyebilirsiniz. Ama buna gerek yok. Ürünleri bir mikserle çırpın. Çırpmayı bırakmadan, her seferinde bir yumurta ve sonunda un ekleyin.

Boş tabanı dondurucudan çıkarın. Kurabiyelerin tüm yarımlarını yanlara koyun, böylece kenarları oluşturun. 16 yaşımı aldı.

Dolguyu kalıba dökün.

Oreo'nun kalan yarılarıyla doldurun. Cheesecake'i yaklaşık 55 dakika önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin.

55 dakika sonra fırın ısısını kapatın, kapıyı açın ve cheesecakei soğumaya bırakın. Cheesecake soğuduğunda, çıkarın ve tenekeyi çıkarın. Cheesecake'i 4 saat veya bütün gece buzdolabına koyun.

Bitmiş cheesecakei dikkatlice porsiyonlara kesin ve servis yapın. Afiyet olsun!