Fondan çikolata

3 porsiyon
50 dk

Başlangıç olarak, çikolatayı bir su banyosunda eritin. Sıcakken tereyağını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. Şimdi çikolatanın oda sıcaklığına soğumasına izin verin. Şu anda yumurtaları köpürene kadar şekerle birlikte çırpın. Yumurta karışımını soğutulmuş çikolataya ince bir damla halinde ekleyin. Burada, küçük bir un suşunu eleyin. Tüm malzemeleri bir silikon veya ahşap spatula ile iyice karıştırın. Hamur düzgün olmalı, düzgün. Elde edilen hamuru yağlanmış kalıpların üzerine yayın ve fondanı 11-13 dakika önceden 200 dereceye ısıtılmış bir fırında pişirin. Daha sonra kalıpları çıkarın, tedavinin birkaç dakika içinde durmasına izin verin ve ardından fondanları servis plakalarına çıkarın. Hazır tedaviyi kakao tozu veya toz şeker, taze meyveler, nane dalları ile zevkinize göre dekore edin. Tatlı bir çay partisi ve iyi bir ruh hali!