English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kirazlı maya çörekler
10 porsiyon1 saat 15 dakika
Buğday unu - 400 gr, Kuru maya - 7 gr, Şeker - 50 gr, Tuz - 0,5 çay kaşığı, Tavuk yumurtası - 2 adet, Tereyağı - 50 gr, Öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı, Süt - 300 ml, Kurutulmuş kiraz - 200 gr
Unu eleyin, tuz, maya, şeker ve tarçın yağı ekleyin. Yumurtaları çırpın, karıştırmaya devam edin, 275 ml soğuk süt dökün. Hamuru büyük bir pastaya yayın. Kirazların ortasına koyun, kenarları kapatın ve 4 dakika daha karıştırın. 
Hamuru 10 topa bölün, yağlanmış kağıt kalıplarına koyun. 45 dakika bekletin Çörekler üzerinde çarmıha gerin. 5 çay kaşığı suda 2 yemek kaşığı unu seyreltin. Karışımı bir pasta torbasına aktarın ve çarmıha gerilmiş kesimleri onunla doldurun. Mayalı çörekleri kirazla birlikte 15 dakika önceden ısıtılmış fırına 180S. 