Yavaş pişiricide orman tavuğu

2 porsiyon
1 saat 10 dakika


1. Fındık orman tavuğu karkasını durulayın, kurutun ve ikiye bölün.

2. Orman tavuğunu tuzla, baharatlarla ovarız. Yavaş pişiriciyi açın, kızartma modunu ayarlayın, bitkisel yağ dökün ve her iki tarafa da altın rengine kadar kızartın.

3. Kızarttıktan sonra ekşi krema dökün ve yavaş pişiriciyi söndürme moduna geçirin. Bir tarafta yirmi dakika et pişiriyoruz, sonra yavaş pişiriciyi açıyoruz, diğer taraftaki fındık ormanını çeviriyoruz ve on dakika daha pişiriyoruz. Pişirmenin sonunda, fındık ormanını bir tabağa aktarın ve taze otlar ve sebzelerle servis yapın.