Çeşitli reçel

10 porsiyon
1 saat 30 dakika

Böyle bir tarife göre çeşitli reçel, satışta olan meyveler kullanılarak yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir. Sana böyle bir reçelin yaz tarifini söyleyeceğim. Bu arada, sadece meyveleri değil, meyveleri de kullanabilirsiniz. Bütün meyveleri iyice yıkarız. Elma ve armut temizler ve çekirdeği çıkarır. Portakal ve limon soyun ve kemikleri çıkarın. İlk olarak, armutları ince dilimler halinde kesin, kaynar su dökün ve kaynar bir duruma getirin. Şeker şurubunu hazır armut kaynatma ve şekerden pişirin. Kemikleri önceden çıkardığımız şuruba erik ekleyin. Daha sonra üzümler (çekirdeksiz bir çeşit kullanmanız veya çıkarmanız önerilir), elma ve armut da şuruba eklenir ve kısık ateşte pişirilir. Limon ve portakalı ince dilimler halinde kesin ve ayrı bir kapta kaynatın. Ve sonra meyvenin geri kalanına ekleyin ve meyve temizlenene kadar reçeli tamamen yumuşayana kadar pişirin. Hazır çeşitli reçel hala temiz kuru kavanozlara yerleştirilmiş ve kapaklarla kaplıdır. Reçeli serin bir yerde tutmanızı öneririm.