Vanilyalı bisküvi ile kek kırık cam

8 porsiyon
3 saat 40 dakika

Paketteki talimatlara göre önceden çok renkli jöle hazırlamanız gerekir (seçenek olarak - kivi, portakal, kiraz, limon). Yumurtaları bir kaseye ayırın, un ve şeker, bir tutam tuz ekleyin, bir çırpma teli ile karıştırın, vanilin dökün ve homojen olana kadar tekrar karıştırın. Formu parşömenle hizalıyoruz, bitkisel yağ ile yağlıyoruz ve hamuru döküyoruz. 45 dakika boyunca 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Bitmiş bisküvi kekini soğutun ve küpler halinde kesin. Çok renkli jöle de küpler halinde kesilir. Bu arada, ekşi kremayı şekerle birleştirin, homojen olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Önceden çözünmüş jelatini, sürekli karıştırırken ince bir akışta ekşi krema içine dökün. Streç filmle derin bir kase çiziyoruz, renkli jölenin bir kısmını yerleştiriyoruz, keyfi olarak bir kaşıkla parçaları seçiyoruz, üzerine ekşi krema döküyoruz, sonra bir bisküvi küpü tabakası yapıyoruz, üzerine ekşi krema döküyoruz ve katmanları tekrar tekrarlıyoruz. Pastayı buzdolabına 2 saat gönderiyoruz, sonra kaseyi baş aşağı çeviriyoruz, pastayı tabağa koyuyoruz ve tadını çıkarıyoruz!