Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Ton balığı ceviche

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

4 porsiyon
35 dk

1. Ton balığından balık ceviche nasıl yapılır? Ton balığı küpler halinde kesin. Avokado, mango, dolmalık biber ve salatalık da doğranmıştır. Tüm parçaları aynı boyutta (yaklaşık 1, 5 cm) tutmaya çalışın .

3. Soğanları temizleyin ve ince halkalar halinde kesin.

4. Daha küçük küpler veya küçük jalapeño. 5 şeritleri halinde kesin. Suyu limondan sıkın, kesilmiş balık, sebze ve meyvelerin üzerine dökün.

6. Karışıma susam, tuz ve istenirse yineleme. 7 ekleyin. Zeytinyağını dökün ve her şeyi tahta bir spatula ile hafifçe karıştırın.

8. Ceviche'yi 20 dakika buzdolabına koyun, daha sonra servis edilebilir, güzel kremalara yayılabilir ve kireç daireleri ile dekore edilebilir. Afiyet olsun!

Ton balığı - 300 gr, Bell biber - 100 gr, Avokado - 100 gr, Chili biber - 1 adet, Salatalık - 150 gr, Mango - 100 gr, Arpacık soğanı - 50 gr, Kireç - 90 gr, Susam - 1 yemek kaşığı., Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı, Tuz - tatmak için

Bu tarif için, dondurulmuş değil, taze balık almak daha iyidir, aksi takdirde bitmiş balık kuru olma riskiyle karşı karşıyadır.