Salata yumurtası sarımsak mayonez

4 porsiyon
20 dk

Yumurta, sarımsak, mayonezden salata nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun. Sarımsak miktarını zevkinizle ayarlayabilir, az çok koyabilirsiniz. Mayonez hem satın alınan hem de kendi başına yapılan mayonez için uygundur. Ekmek de herkese uyacaktır - hem beyaz hem de siyah.

Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. Soyulmuş yumurtaları ince doğrayın. Ne kadar küçükse o kadar iyidir. Önce küpler halinde kesin, sonra bıçakla doğrayın. Yumurtaları kaba bir rendeye de rendeleyebilirsiniz, ancak daha sonra salata bir pate gibi ortaya çıkacaktır.

Doğranmış yumurtaları bir kaseye katlayın, tuzlayın ve tatmak için karabiber. Karanfilleri soyun ve basında yumurtalara sıkın. Ayrıca bir bıçakla doğrayabilir veya ince bir rendeye rendeleyebilirsiniz.

Mayonezi yumurtalara ekleyin ve kütleyi iyice karıştırın.

Tuz ve baharatları tadın, gerekirse ekleyin. Bazı yumurtaların salatası oldukça taze tadı vardır, bu nedenle baharatlar gereksiz olmayacaktır. Prensip olarak, salata zaten hazır, ancak ekmekle servis etmek daha lezzetli olacaktır.

Bir baget aldım, ama herhangi bir çeşit yapacak - hem siyah Borodino hem de beyaz tost. Ekmeği küçük parçalar halinde kesin ve her birini yumuşak tereyağı ile fırçalayın.

Ekmeği her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.

Krutonları bir yumurta salatası üzerine yayın. Bu salata sandviçler için harika. Kare bir ekmek parçasına yayın, sosis, jambon, sebze ile doldurun ve başka bir parça ile örtün. Rendelenmiş, salata karmaşık sandviçler için uygundur - ekmeğe yayın, sosis, sebze, sprats üstüne koyun.

Salata ile krutonları atıştırmalık veya diğer yemeklere ek olarak masaya servis edin. Afiyet olsun!