Et ve kuru erik ile salata

6 porsiyon
3 saat

Et ve kuru erik ile salata yapmak için ihtiyacımız olacak: kıkırdak ve damarsız domuz eti veya sığır eti, tohumsuz kuru erik, büyük seçilmiş yumurta, peynir, tatlı ve ekşi sulu elma (büyükanne smith, semerina), fındık (fındık var, ama aynı zamanda ceviz veya tatmak için başkaları da olabilir) ve mayonez. Avokado mayonezim var, bu yüzden biraz yeşilimsi bir renk tonuna sahip.

Eti tuzlu suda önceden kaynatın. Stoktan çıkarın ve soğutun. Sonra küçük parçalar halinde kesin.

Kuru erik ince doğrayın.

Yumurtaları haşlanmış, soyulmuş ve ince doğrayın.

Orta rendede peynir rendeleyin.

Elmayı kaba bir rendenin üzerine soyun ve rendeleyin. Fındıkları bıçakla ince doğrayın.

Yemeğe bir mutfak halkası takın ve yerleştirin: önce pişmiş eti koyun ve sıkıştırın. Mayonezle yağlayın.

Rendelenmiş elmaları üstüne koyun ve mayonezle durulayın.

Yumurtaları bir sonraki tabakaya koyun ve mayonez ile yağlayın.

Sonraki - kuru erik ve bir tabaka mayonez.

Sondan bir önceki tabaka rendelenmiş peynirdir. Mayonezle kaçıramazsın. Ben ıskalamadım.

Salatanın üstüne doğranmış fındık serpin. Salatayı ıslatmak için 2-3 saat buzdolabına koyun.

Sonra yüzüğü çıkarın ve salatayı masaya servis edin. Afiyet olsun!