Yengeç çubukları ve yumurta ile lahana salatası

4 porsiyon
20 dk

Lahana, yengeç çubuğu ve yumurta ile salata nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Yengeç çubukları genellikle dondurulmuş olarak satılır, bu nedenle önceden dondurucudan çıkarın ve çözülmek için oda sıcaklığında bırakın. Salatalık, boyutlarına ve zevkinize bağlı olarak 1-3 parça alınabilir.

Salata yumurtaları 7-8 dakika önceden kaynar suda kaynatılmalıdır. Sonra sıcak suyu boşaltın ve soğutmak için yumurtaların üzerine soğuk su dökün. Soğutulmuş yumurtaları kabuktan temizleyin.

Her yengeç çubuğunu zeminler boyunca, sonra küpler halinde kesin. Sonra yumurtaları kesin. Yumurtaları ve yengeç çubuklarını bir salata kasesine aktarın.

Lahanayı ince ince doğrayın. Onu ellerinizle biraz hatırlayın, böylece daha yumuşak ve hızlı meyve suları olur. Lahanayı bir salata kasesine aktarın.

Salatalık, küçük küpler halinde kesilir ve yengeç salatamıza eklenir.

Tüm malzemeleri biraz mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Salata hemen yengeç salatası yemeye hazır, güzel bir salata kasesine aktarılabilir veya porsiyonlara servis halkasına konabilir. Afiyet olsun!