Sığır eti ve turşu salatası

4 porsiyon
42 dk

Sığır eti ve salatalık turşusu ile salata nasıl yapılır? Gerekli tüm ürünleri hazırlayın. Taze, soğutulmuş sığır eti alın - dondurulmuş gıdalarda çok daha az fayda vardır. Mermer sığır eti kullanıyorum - yağ ile çizgili ve pişirildikten sonra et hiç kuru değil. Yumurtalar büyüktür, en iyisi ev yapımı, aşırı durumlarda SOE. Turşu turşusu turşu ile değiştirilebilir. Tüm ürünler taze, soğutulmuş olmalıdır.

Sığır eti kaynatın, en sonunda suyu biraz tuzlayın. Pişirme süresi, parçanın boyutuna bağlıdır, ortalama olarak, 500 g sığır eti başına yaklaşık 30 dakika pişirme gereklidir, ancak bu sefer ne kadar uzun olursa, bitmiş sığır eti o kadar yumuşak olacaktır. Eti de kızartabilirsiniz - bu bitmiş salataya tamamen eşsiz bir tat ve aroma verecektir!

Sığır eti soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Bu salatada sığır eti kullanıyorum, ancak domuz eti, dana eti ve hatta tavuk almak oldukça mümkündür. Tabii ki, bitmiş salata tadı biraz farklı, ama yine de çok lezzetli olacak.

Salatalıkları yıkayın, kurutun, kesin ve kesin; dipleri ve quot;. Salatalıkları küçük bir küp halinde kesin.

Yumurtaları kaynatın - kaynatıldıktan yaklaşık 8 dakika sonra. Soğutun ve küçük bir küp halinde kesin.

Tüm doğranmış malzemeleri, tuzu birleştirin. Mayonezin de yeterince tuzlu olduğunu düşünün.

Salatayı mayonezle baharatlayın. Tüm insanlar mayonez yemez, özellikle hırsızlık. Bu nedenle, ev yapımı mayonez kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim. Veya ekşi krema veya hafif yoğurt ile değiştirilebilir, örneğin Yunan.

Salatayı masaya servis edin. Afiyet olsun!