Soğan turşusu ile erkek caprice salatası

2 porsiyon
2 saat 20 dakika


1. Sığır etim, su dökün, yumuşayana kadar kaynatın. Sonra soğuduktan sonra ellerimizle ince liflere ayırırız.

2. Soğanları soyun, soğuk suyla durulayın ve yarım halkalar halinde kesin (soğan çok büyükse, çeyrek halkalarda).

3. Soğanları bir kaseye koyun, elma sirkesi dökün ve ellerimizle biraz dağınık olarak marine etmeye bırakın.

4. 15 dakika sonra soğanı sıkın, tabağın altına koyun, mayonez ağı yapın.

5. Sığır etini ikinci tabakaya koyuyoruz, hafifçe tuzluyoruz ve ağı tekrarlıyoruz.

6. Haşlanmış yumurta üç et, gres mayonez, tuz.

7. Son aşama, üçe rendelenmiş sert peynir olacaktır. Bitmiş salatayı süslüyoruz, fantezi uyguluyoruz: ) Bir erkeğin iyi ruh hali sağlanır!