Peynir ve sarımsaklı pancar salatası

4 porsiyon
2 saat

Peynir ve sarımsaklı pancar salatası nasıl yapılır? İlk olarak, gerekli malzemeleri hazırlayın. Pancar sadece kaynatılmakla kalmaz, aynı zamanda fırında da pişirilir. Mağazalar vakum ambalajında hazır haşlanmış pancar satıyor. Dükkan pancarı kullanmak size yemek pişirmek için zaman kazandıracaktır.

Pancarları pişene kadar kaynar suda önceden kaynatın veya folyoya sarın ve 1 saat boyunca önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında pişirin. Bitmiş pancarı soğutun, kaba bir rendenin veya Kore havuç rendesinin üzerine soyun ve rendeleyin.

Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Bu salata için hangi peynir doğru? Herhangi biri katı, yarı sağlamdır. Asıl mesele, süt yağı ikameleri olmadan lezzetli, yüksek kaliteli olmasıdır. Sıradan Rus peynirim var.

Şimdi mayonez sarımsak sosu yapın. Bir kapta mayonezi, basında geçen sarımsak karanfilleri, karabiber ve tuzu birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın. Taze sarımsak 1 çay kaşığı kuru ile değiştirilebilir. Bu baharatlara ek olarak, tadına kendiniz ekleyebilirsiniz. Tuzluluk, tatlılık, acı, keskinlik, asit, her bireye yanma derecesinden beri, daima zevkinize odaklanarak baharat, baharat ve baharat ekleyin!

Tüm malzemeleri hemen kendi aranızda karıştırabilir ve bir salata kasesinde servis yapabilir veya bir halkada salata oluşturabilirsiniz. Daha şenlikli bir seçenek için, bir halkada katman katman salata oluşturabilirsiniz. Pişirme halkasını (Ο14-16 cm) tabağa takın. 8-10 cm çapında küçük porsiyon halkaları da alabilirsiniz. Pancarın bir kısmını ilk tabakaya koyun ve üzerine mayonez dökün.

Üstüne biraz rendelenmiş peynir yayın ve üzerine mayonez dökün.

Pancar ve peynir tabakalarını tekrar tekrarlayın. Son katman pancar olmalı. Salatayı ıslatmak ve soğutmak için buzdolabına 30 dakika koyun.

Servis yapmadan önce pişirme halkasını çıkarın. Salatayı beğeninize göre süsleyin ve servis yapın. Üst tabakayı bir gül şeklinde oluşturdum. Afiyet olsun!