Kremalı yumurta filetosu ve peynir ile salata servis etmek

3 porsiyon
1 saat

Kremada tavuk fileto yumurtası ve peynir ile servis salatası nasıl yapılır? Tavuk salatası filetosunu kaynar suya indirin ve 30 dakika kaynatın. Bitmiş eti soğutun. Yumurtaların üzerine soğuk su dökün, kaynatın ve 5-7 dakika kaynatın. Sonra sıcak suyu süzün ve yumurtaları soğuk suya daldırarak soğutun. Cevizleri bir bıçakla biraz doğrayın ve karakteristik kokuya kadar sürekli karıştırarak kuru bir tavada 3-4 dakika kızartın.

Kritsa neden kaynar suya indirilmeli? . Et salata için hazırlandığında kaynar suya indirilmelidir. Aynı zamanda, etin dışında hemen mühürlenir ve yapılır; ve tüm meyve suları parçanın içinde kalır. Bu nedenle, salatadaki et daha meyve suyu olacaktır. Haşlanmış tavuk etini küçük küpler halinde kesin.

Salata ortak bir salatada, bir porsiyon şeklinde veya benimki gibi kremalarda serilebilir. Doğranmış tavuk etini kremlerin altına koyun ve biraz mayonezle fırçalayın.

Soğanları soyun, küçük küpler halinde kesin, kaynar suyla yuvarlayın. Bardağın su olması için süzgeç üzerine geri dönün. Salata kasesine ekleyin. Soğanlarınız acı değilse, kaynar su üflemeyebilirsiniz. Mayonezle fırçalayın. Haşlanmış yumurtaları kabuktan soyun ve hemen soğanın üzerindeki kremlere rendeleyin. Onları zorlamana gerek yok. Salata havadar olsun.

Ayrıca az miktarda mayonez ekleyin.

Peyniri ince veya orta rende rendeleyin ve bir sonraki tabaka ile katmanlayın. Peynir kesinlikle herkes olabilir. Önemli olan rendelenebilmesidir.

Kavrulmuş ceviz ile salatanın üstüne cömertçe serpin. Kızartıldığında, fındık benzersiz bir tat ve aroma kazanır, bu nedenle böyle bir salatanın tadına direnmek imkansız olacaktır. Servis yapmadan önce salatayı buzdolabında biraz soğutun.

Bitmiş salata yumuşak, hafif ve çok lezzetli. Afiyet olsun!