Fırında pişmiş sarımsak brisket

6 porsiyon
1 saat 50 dakika

Domuz göbeğini yıkayın, kuru ve & nbsp; ve tüm uzunluğu kes. Kesikleri sarımsak, tuz ve karabiber ile temizleyin ve 40 dakika bekletin. Brisketi bir folyo tabakasına aktarın ve fırında 200S önceden ısıtılmış bir fırın tepsisine koyun. Et yaklaşık 1 saat pişirilir. Domuz göbeğini hem sıcak hem de soğukta servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!