Fırında tavuk uyluk fileto

6 porsiyon
2 saat

Fırında tavuk uyluk filetosu nasıl yapılır? Çok basit, hızlı ve uygun fiyatlı bir yemek. İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Uyluk filetosu yerine, tavuğun diğer kısımlarını kullanabilirsiniz: göğüs filetosu, incikler, bacaklar. Sadece kemikli fileto veya et alabilirsiniz. Ajiku ev ve alışveriş yapabilir.

Bir kapta, orta keskin ajikayı ekşi krema ile birleştirin. Ajika çok baharatlıysa, aynı miktarda domates salçası veya domates sosu ile seyreltebilirsiniz. Tavuğu daha az baharatlı hale getirmek için ajika miktarını azaltabilir veya tatlı biber sosu ile değiştirebilirsiniz.

Homojen olana kadar her şeyi iyice karıştırın.

Tavuk etlerini iyice durulayın ve kurutun. Tavuğu bir kaseye koy. Tatmak için et baharatlarını, kırmızı biberi ve tuzu dökün. Her şeyi karıştırın. Hazır baharat karışımları kullanıyorsanız, ambalajdaki formülasyonu okuduğunuzdan emin olun. Genellikle bu tür karışımlarda tuz zaten mevcuttur, bunu dikkate alın, aksi takdirde yemeği tuzlama riskiniz vardır.

Ajika sosunu ekşi krema ile ete ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Tavuğu oda sıcaklığında 1 saat bekletin. Ya da daha uzun, ama buzdolabında.

Turşulu eti bir pişirme kabına aktarın. Tenekeyi fırına koyun ve yaklaşık 50 dakika 180 ° Cde pişirin.

Pişmiş tavuk uyluk filetosunu ajica ile taze otlar serpin ve herhangi bir garnitür ile servis yapın. Afiyet olsun!