Berry tatlısı

4 porsiyon
30 dk

Lezzetli bir dut tatlısı nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın. Çırpılmış krema ve meyvelerle katmanlı bir tatlı yapmak için ihtiyacımız var: çırpma için yağlı krema (%33-35 yağ), bisküvi veya şeker kurabiyeleri, şeker, kırmızı ve siyah kuş üzümü meyveleri karışımı (bir tür alabilirsiniz) ve orman meyveleri (yaban mersini, çilek, ahududu vb. )

Tüm meyveleri veya meyveleri yıkayın, içinden geçin ve kurulayın. Aynı zamanda, kuş üzümü orman meyveleri (yaban mersini, çilek) ile karıştırılmaz, çünkü tatlı hazırlamanın farklı aşamaları için gerekli olacaktır.

Kurabiyeleri küçük kırıntılara öğütün. Bu ellerinizle veya bir karıştırıcıda öğütülebilir.

Kırmızı ve siyah kuş üzümü ve şekerin yarısını (40g) karıştırıcının kasesine koyun.

Kuş üzümü ezilene kadar şekerle çırpın.

Kemiklerden kurtulmak için meyve püresini bir elekle silin. Bu yapılmayabilir. Daha önce silmedim ve bu yıl silmeye karar verdim ve çok daha fazla beğendim. Tatlı daha yumuşak ve homojendir. Yine de, kuş üzümü çok somut kemiklere sahiptir.

Soğutulmuş kremayı kalan şekerle kararlı, yemyeşil bir kütle halinde çırpın.

2-3 yemek kaşığı koyun. Krem şanti. 2-3 yemek kaşığı koyun. Kurabiyelerden kırıntılar. Kuş üzümü püresinin üzerine dökün. Sonra, orman meyvelerinin yarısını koyun, üstüne biraz daha çırpılmış krema dağıtın. Kalan orman meyvelerini serpin. Tatlıyı 1-2 saat soğutun. Afiyet olsun!