Ahududu soslu lor tatlısı

6 porsiyon
6 saat 20 dakika

Ürünleri hazırlayalım. Sos için, taze bir tane yoksa ahududu dondurma alabilirsiniz.

Jelatini suyla doldurun ve şişmesi için 10 dakika (veya pakette belirtilen süre için) bekletin.

Bu arada, bir kapta süzme peynir, ekşi krema, şekeri birleştirin ve iyice çırpın, böylece tek bir süzme peynir ve şeker tanesi kalmaz.

Kütle pürüzsüz, yumuşak ve homojen olmalıdır)

Jelatini küçük bir ateşe koyuyoruz ve tamamen çözünmesi için ısıtıyoruz. O zaman biraz sakin ol.

Jelatin soğurken, bir tatlı yemeği hazırlayacağız. Streç filmle kaplanması gerekiyor, bu yüzden daha sonra çıkarmak daha uygun olacak. Küçük bir sır var - şekli tereyağı ile hafifçe yağlamanız ve filmi üzerine koymanız gerekiyor - böylece binmeyecek. Üstüne üstlük, filmi biraz yağla yağlayın, böylece tatlının çıkarılması kolaydır.

Soğutulmuş jelatini lor tatlımıza tanıtıyoruz ve tekrar iyi dövüyoruz.

Karışımı bir teneke içine dökün ve ayarlamak için 6 saat buzdolabında saklayın veya akşamları tatlı yaparsanız bir gecede daha iyi koyun)

6 saat sonra tatlıyı çıkarın ve porsiyonlar halinde kesin. Film çok kolay kaldırılır.

Sos için - ahududu ve şekeri püre benzeri olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın.

Bir tabağa sos dökün, üstüne bir parça lor tatlısı koyun, kendi takdirinize bağlı olarak sosla süsleyin) Ahududu soslu tatlı lor jölesini ihale edin! Afiyet olsun!