Çikolatalı yer mantarı

4 porsiyon
2 saat

Çikolatalı yer mantarı yapmak için gerekli ürünleri hazırlayın. Bunlar kuru süt, kaliteli kakao tozu, toz şeker, tereyağı (doğal, yüksek kaliteli), biraz su ve cevizdir.

Temiz suyu bir tencereye dökün, toz şeker ekleyin, kaynatın ve karıştırarak yaklaşık 5 dakika kaynatın.

Sıcak şuruba tereyağı ve kakao tozu ekleyin. Hazır tatlıların gelecekteki kurabiyesini belirleyecek kakao olduğundan, gözden kaçırmayın ve yüksek kaliteli kakao satın almayın.

Doğranmış cevizleri kırıntıya ekleyin.

Daha sonra, yavaş yavaş kuru süt ekleyin ve kütle yeterince kalınlaşır ve ellerinize yapışmaz kıvamı dikkatlice gözlemleyin, o zaman sütün artık eklenmesi gerekmez. Ayrıca, görüşler farklıdır: birisi kütlenin sıcakken oluşturulması gerektiğini söyler, birisi buzdolabında veya hatta dondurucuda sıkıştırılacağı ve iyi oluşacağı yer olduğunu iddia eder.

Oluşturulan tatlıları lezzetli bir şeyde yuvarlayın: doğranmış fındıklarda, kakao tozunda, hindistancevizi cipslerinde, ezilmiş wafflelarda, pudra şekerinde.