Çikolatada domuz yağı

2 porsiyon
20 dk

Çikolata, katkı maddesi olmadan koyu renk alır. Ayrıca ürünlerin geri kalanını listeye göre hazırlıyoruz.

Böylece, düşük tuzlu domuz yağı iyice duruladığımız gerçeğiyle başlıyoruz.

Sonra kağıt havluyla kuruturuz.

Bundan sonra, hazırlanan domuz yağı yaklaşık 0. 2-0. 4 milimetre kalınlığında ince dilimler halinde kesin.

Şimdi çikolatayı su banyosunda eritin. Bunu yapmak için, kırık çikolata çubuğunu, daha büyük çaplı bir demir kaseye veya bir tavaya koyduğumuz küçük bir demir kaseye parçalara ayırın. Orta ateş yakıyoruz ve alt tabaklardaki suyun ısınmasını bekliyoruz. Bundan hemen sonra çikolata erimeye başlayacak. Aynı zamanda, ortaya çıkan kütleyi sürekli karıştırmayı unutmayın. Çikolatayı çok daha hızlı ve daha kolay olan mikrodalgada eritebilirsiniz.

Gevşek malzemeleri bir kapta karıştırın: kakule, öğütülmüş siyah ve kırmızı biber. Tüm bileşenler kendi aralarında eşit olarak dağıtılmalıdır.

Şimdi hazırlanan domuz yağı dilimlerini önceden alıyoruz ve gerekli miktarda sprinkle yuvarlıyoruz.

Ondan sonra eritilmiş çikolataya domuz yağı batırıyoruz.

Boşlukları dönüşümlü olarak bir mutfak tahtasına veya fırın tepsisine daha iyi yerleştirilen folyoya koyduk.

Gece tedavimizi dondurucuya gönderiyoruz.

Sabahları tatlılığın tadına bakabilirsin.

İyi iştahlar!