Ev yapımı çikolatalı puding

3 porsiyon
1 saat

Çikolatalı ev yapımı puding nasıl yapılır? Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Sütü taze, orta yağlı alın.

Sütü küçük bir kovaya dökün ve yaklaşık 40 dereceye kadar ısıtın. Süt ne kavurucu derecede sıcak ne de soğuk olmalıdır. Mutfak termometreniz varsa, kullanın.

Ayrı bir kapta, kakao tozu, toz şeker, ince tuz (tadı dengelemek için) ve mısır nişastasını birleştirin ve karıştırın. Bu ürünler ayrı ayrı karıştırılmadan eklenirse, kakao ve nişasta riski vardır; & quot; topaklar ve gelecekte karıştırmak çok zor olacaktır. Bu nedenle, kendimizi sigortalayacağız ve belirtilen bileşenleri karıştıracağız.

Sütü ocaktan alın, nişasta şekeri karışımını kakao tozu ile ekleyin, karıştırın ve kovayı ısıya geri koyun.

Kütleyi sürekli karıştırarak kaynatın, belirgin bir şekilde kalınlaşmaya başlayacaktır. Pudingi bir dakika kaynatın ve ocaktan alın.

Sıcak ev yapımı çikolatalı süt pudingini küçük porsiyon kalıpların üzerine dökün ve soğutun.

Bitmiş kakao pudingini evde hem sıcak hem de soğutulmuş olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!