Granit ananas ve mango tatlısı

4 porsiyon
4 saat 30 dakika

Ürünleri hazırlayın. Meyveleri yıka.

Ananası ikiye kesin, sert çekirdeği kesin, gerekli değildir. 1/2 ananas tatlısı yapıyordum. Bir bütünden pişirirseniz, sadece üstünü ve altını kesin, sonra kabuğu bir hamur tabakasına kesin.

Ananas ve mango hamurunu orta parçalara kesin.

Karıştırıcının kasesinde, daha sert olanlar gibi, önce ananas parçalarını öğütün.

Sonra mangoyu ekleyin ve öğütün.

Elde edilen püreyi tadın, tüm şekeri bir kerede eklemeyin, birkaç yemek kaşığı yeterlidir. Sonra suya dökün ve kısa darbelerle homojen olana kadar karıştırın. Gerekirse şeker ekleyin. Normal şeker ikamelerini kullanamayan sıvı bal eklemek daha yararlıdır. Ananas ve mango karışımı yeterince tatlıdır, bu yüzden en azından ekleyebilir veya onsuz bile yapabilirsiniz, ancak tatlı ile kesinlikle daha iyi tadı vardır.

Ve tadı iyileştirmek için son dokunuş; limon suyu ve balsam veya nane yaprağı ekleyin. Bir kez daha her şeyi homojenliğe çevirin.

Elde edilen karışımı plastik bir kaba dökün, sıkıca kapatın ve dondurucuya koyun. Meyve kütlesi yeterince donar, en az 4 saat sürer, bir gecede bırakabilirsiniz.

Doğru yapıyı elde etmek için her saat almanız, çatalla yeterince büyük bir parçayı kırmanız, karıştırmanız, ancak öğütmemeniz ve tekrar dondurmamanız gerekir. İlk üç saat boyunca 2 kez müdahale ettim. Sonuç, buzla serpiştirilmiş parlak, güzel bir meyve dondurmasıdır.

Kreman veya martini bardaklarına bir meyve tatlısı koyun ve hemen servis yapın. Üstüne ezilmiş fındık veya küçük mango ve ananas parçaları serpebilir, kendi takdirinize bağlı olarak süsleyebilirsiniz. Dondurulmuş meyvenin tadı soğuktan donar, ancak tatlı çok çabuk erir. Çözülmüş daha tatlı ve daha kokulu hale gelir.