Fırında pişmiş portakallar sıcak tatlı

2 porsiyon
20 dk

Fırında pişmiş portakalları pişirmek için portakalları doğrudan hazırlayın: sulu, olgun, olabildiğince tatlı, doğru şekle sahip, hasarsız. Böyle bir yemek için en başarılı olanı yoğun, etli bölümleri olmayan meyveler olacaktır. Ayrıca biraz kahverengi şeker ve öğütülmüş tarçın gerektirecektir.

Portakalları iyice durulayın, sabit turuncu yarımküreler yapmak için yarıya kesin.

Keskin uçlu bir bıçakla, görünür turuncu kemikleri dikkatlice çıkarın, ardından etin kenarı boyunca, kabuk sınırında dikkatlice yürüyün. Hazır portakal yemeyi daha uygun hale getirmek için bu gereklidir. Ayrıca eti 4-6 sektöre ayırın. Yine, yemek daha uygun olacak ve pişirirken şeker ve tarçın içeri girecek.

Esmer şekeri ve öğütülmüş tarçını birleştirin, kesilmiş portakalların yüzeyine oldukça bol serpin. Hazırlanan meyveleri önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına koyun. Portakalları yaklaşık 5 dakika pişirin.

Fırında pişirilmiş, tercihen soğutulmuş, zevkinize göre dekore edilmiş ve tatlıya çay kaşığı ile eşlik eden hazır portakallar servis edin.