Zencefilli pancar havyarı
			 8 porsiyon40 dk
			8 porsiyon40 dk 
Pancar - 2 adet, Soğan - 2 adet, Zencefil - tatmak için, Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı., Yeşiller - 1 gram, Kuru baharatlar - 1 çay., Sarımsak - 3 diş., Tuz - tatmak için
							
							
							Malzemeleri hazırlıyoruz. Sadece donmuş yeşillikler mevcuttu. 
 
							 
							
							
							Soğanları ince bir şekilde kestik, pancarları kaba bir rendede üçe böldük. 
 
							 
							
							
							Pancar ve soğanları derin bir tavaya koyun, bitkisel yağda 10-15 dakika pişirin. 
 
							 
							
							
							Zencefil kökü ve sarımsak rendede üçe
 
							 
							
							
							ve pancara ekleyin. Pancar havyarını tuz ve diğer baharatlarla baharatlayın. Biberlerin baharatlı karışımını unutmayın - bu şekilde havyar orta derecede baharatlı ve çok kokulu olacaktır. Hazır olana kadar 20-30 dakika daha söndürüyoruz. 
 
							 
							
							
							Havyar hazır. Afiyet olsun!