English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Soğanlı üniformalı sosis
1 porsiyon
Mide pişerken, domuz karaciğerinin üzerine kaynar su üfleriz. Ezilmiş soğanlar ceviz yağında kızartılır. Sonra tüm hammaddeleri bir kıyma makinesinden geçiriyoruz, tuz, karıştırın, küçük bağırsakları doldurun, kıyma ile "bukleler". Oldukça yüksek bir ısıda 30-35 dakika pişirin, sonra * soğutun.
Mide pişerken, domuz karaciğerinin üzerine kaynar su üfleriz. Ezilmiş soğanlar ceviz yağında kızartılır. Sonra tüm hammaddeleri bir kıyma makinesinden geçiriyoruz, tuz, karıştırın, küçük bağırsakları doldurun, kıyma ile "bukleler". Oldukça yüksek bir ısıda 30-35 dakika pişirin, sonra * soğutun.
tuz - 100 g, domuz ciğeri - 1 kg, soğan - 200 g, öğütülmüş karabiber - 20 g, domuz mide - 1 pc., yağ - 1 kg
