English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kızarmış sosis
1 porsiyon
Çiğ domuz eti kıyma makinesinden geçirilir, doğranmış soğan, sarımsak, tarçın, karanfil, nar veya berberry, kimyon, karabiber ve tuz eklenir. Elde edilen kıyma bağırsaklarla doludur; Sosislerin uçlarını bağlayıp onlara bir hendek şeklini verdikten sonra, sıcak kömürlerin üzerinde kızartın.
Çiğ domuz eti kıyma makinesinden geçirilir, doğranmış soğan, sarımsak, tarçın, karanfil, nar veya berberry, kimyon, karabiber ve tuz eklenir. Elde edilen kıyma bağırsaklarla doludur; Sosislerin uçlarını bağlayıp onlara bir hendek şeklini verdikten sonra, sıcak kömürlerin üzerinde kızartın.
soğan - 25 g, sarımsak - 2 g, berberry - 15 g, nar - 10 g, tatmak için baharat, domuz eti - 250 g, ince bağırsaklar - 5 g
