English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Fransız mavisi sufle
1 porsiyon
Casserol veya derin tencerede 80g unu 80g yağda kızartın. 0, 5 litre süt ekleyin ve un eriyene kadar kaynamaya başlamadan 10 dakika pişirin. Isıyı artırın, peynir ekleyin, iyice karıştırın. Karabiber, tuz, biraz hindistan cevizi ve yumurta sarısı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar ateşte bırakın. Yumurta aklarını güçlü bir köpüğe çırpın. Sufle ekleyin ve tavayı 20 dakika fırına koyun. Hemen servis yapın.
Casserol veya derin tencerede 80g unu 80g yağda kızartın. 0, 5 litre süt ekleyin ve un eriyene kadar kaynamaya başlamadan 10 dakika pişirin. Isıyı artırın, peynir ekleyin, iyice karıştırın. Karabiber, tuz, biraz hindistan cevizi ve yumurta sarısı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar ateşte bırakın. Yumurta aklarını güçlü bir köpüğe çırpın. Sufle ekleyin ve tavayı 20 dakika fırına koyun. Hemen servis yapın.
tereyağı - 100 g, tatmak için tuz, tatmak için hindistan cevizi, süt - 0,5'l, peynir - 100 g, tatmak için karabiber, un - 80 g, yumurta - 6 adet.
