Pişmiş ördek
Fırında pişmiş ördek - ördeği fırında nasıl pişirmeye karar verirseniz verin, çanak ciddidir. Tarifler, elmalarla pişirilmiş özellikle popüler bir ördek ile çeşitlidir. Fırında bir ördeğin ne kadar pişirileceği büyüklüğüne bağlıdır, ortalama olarak 1 kg kuş ağırlığı başına 45 dakikadır. Ördeğin pişirme sırasında kurumasını önlemek için meyve suyu ve yağ ile sulanması gerekir. Veya bir mutfak kılıfı kullanabilirsiniz, çünkü kolda pişirilen ördek sulu ve yumuşak olacaktır.