Lahana ile ördek
Kale ördeği geleneksel ve uzun zamandır bilinen bir tariftir. Yemek daha kış olduğu için, çoğu zaman lahana turşusu olan bir ördekti. Günlük menü için lahana ile güveç ördek hazırlandı. Ve şenlikli masa lahana ile doldurulmuş ve tamamen haklı bir ördek tarafından taçlandırıldı, çünkü alışılmadık derecede lezzetli!