Pişmiş hindi
Pişmiş hindi klasik hindi pişirme için bir reçetedir. Pişmiş hindi hakkında daha fazla ayrıntı...Pişmiş hindinizi daha yumuşak ve daha sulu hale getirmek için dikkatlice parinasyon yapmayı unutmayın. Pişmiş hindi genellikle bir tür meyve, kıyma ile doldurulur ve göğüs aşağı ile yerleştirilir. Aynı zamanda hindiyi dikmeyi unutmamak da önemlidir. Pişmiş hindi bazen hemen bir garnitür, örneğin patates ile pişirilir. Ancak pişmiş hindinin fırında en az üç saat pişirildiğini ve patateslerin otuz ila kırk dakika içinde hazır olacağını unutmamalıyız, bu yüzden sonuna koyarlar. Son olarak, pişmiş hindi kuru olmaması için, tavuk yağı ile doldurmak ve pişirme işlemi sırasında akacak periyodik olarak yağ dökmek iyi olacaktır.