Bulmak

Çiğ dana mantarı

Cheesecake, düşük değerli kabul edilen yaygın iddiasız mantarlardır. Ancak çiğ peynir yemekleri, daha değerli türlerden daha az lezzetli değildir.Çiğ gıda hakkında daha fazla bilgi...Çiğ sebze yapmak için çok sayıda basit tarif vardır. Tarifler, "asil" mantarlardan yapılabilecek yemeklerin çoğunun çiğ sebzelerden de hazırlandığını söylüyor. Birçoğu nasıl pişirilir, özel bir sır yoktur. Bunlar kızarmış peynir kesiciler, turşu peynir kesiciler, peynir kesiciler çorbası ve patatesli peynir kesiciler. Bu basit mantarlardan harika bir atıştırmalık yapılabilir, ancak her tür peynir böceğinin tüketim için eşit derecede uygun olmadığı unutulmamalıdır. Kış için cheesecake hazırlamaya veya cheesecake hasat etmeye başlamadan önce, bir kez daha özel literatürü dikkatlice incelemeli, deneyimli mantar toplayıcılara danışmalısınız.

Çiğ sebzelerin birincil tedavisine toplandıktan en geç üç saat sonra başlanmalıdır. Bu dönemden sonra, cheesecakes parçalanmaya, kararmaya ve bozulmaya başlayacaktır.

Tuzlu cheesecakes ile iyi bir sonuç verilir. Özel tariflerimiz peynir kesicilerin nasıl tuzlanacağını anlatacak. Turşu cheesecake de çok lezzetli. Islatma ve kaynatmadan sonra, mantarlar büyük ölçüde kendi zevklerini ve aromalarını kaybederler, daha sonra onları marine ederken, genellikle standart bir baharat ve baharat seti kullanırlar, kombinasyonları zevkinize bir veya başka bir gölge katar. Turşu cheesecakes aromatik bitkisel yağ ile terbiye edilebilir, bu seçenek evrensel bir atıştırmalıktır. Turşuya sarımsak ve yaban turpu ekleyerek, bu yemekten şenlikli masaya muhteşem bir katkı yapabilirsiniz. Bu versiyonda çiğ mantarların nasıl pişirileceği, tariflerimizin de bilgileri var.

Yaz ve sonbaharda, mantar mevsiminde, cheesecakes tam anlamıyla ayak altında karıştırılır - kullanmamak ve cheesecakeden küçük atıştırmalıklar hazırlamamak günahtır. Bu muhteşem mantarları yapmak için tarifler size yardımcı olacaktır.

Cheesecake pişirme hakkında bazı ipuçları:

- cheesecakes şartlı olarak yenilebilir mantar grubuna aittir, bu nedenle bunları ön ısı işlemi olmadan yemek imkansızdır;

- mantarlar iyice yıkanmalı, orman enkazından temizlenmeli, hasarlı alanları kesmeli, mümkünse filmi şapkalardan dikkatlice çıkarmalıdır;

- mantarları boyuta göre sıralamak, büyük peynir kesicilerini eşit parçalara ayırmak tavsiye edilir;

- cheesecake 10 dakika boyunca üç kez kaynatılmalı, her pişirmeden sonra su değiştirilmeli ve mantarlar iyice durulanmalıdır;

- turşuya tatmak için çeşitli yeşillikler eklenirse, salamura mantarlar çok kokulu ve lezzetli hale gelecektir;

- konserve çiğ yiyecekleri 1 yıldan uzun olmayan haddelenmiş kavanozlarda koyu serin bir yerde ve kapron kapaklarının altında saklamak gerekir - bir buzdolabında 4 aydan fazla değil;

- turşu peynir kesicileri buzdolabında kapron kapakları altında saklamak için, prizden önce her kavanoza 3 yemek kaşığı bitkisel yağ eklenmelidir, bu da kalıptan korunmayı koruyacaktır.