Заправка чесночная

1 порция

чеснок тщательно растереть с солью, соединить с растительным маслом, уксусом, измельченной зеленью петрушки. заправить солью и перцем.

масло растительное - 0.6 стакана, уксус - 2 ст. ложки, чеснок - 4 дольки, зелень петрушки - 2 ст. ложки, перец  по вкусу, соль  по вкусу