Кухни мира Калории продуктов

Соус яблочный

1 порция

Свежие яблоки с удаленной семенной коробочкой предварительно отваривают с добавлением сахара и лимонной кислоты, затем протирают, доводят до кипения и заваривают крахмалом. В готовый соус кладут корицу. Можно соус готовить без корицы.

яблоко - 225 г, сахар - 125 г, крахмал картофельный - 30 г, корица - 1 г, лимонная кислота - 1 г