Кухни мира Калории продуктов

Соус ванильный

1 порция

Сахар хорошо растереть с яичными желтками или мукой. Эту массу развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня, процедить и добавить ванилин.

ваниль - 0.5 пакетика, желток - 2 шт., сахар - 0.5 стакана, молоко - 1.5 стакана, мука - 1 ч. ложка