Кухни мира Калории продуктов

Соус сухарный

1 порция

Сливочное масло нагреть до тех пор, пока не выпарится из него влага и не образуется светло-коричневый осадок. Затем масло процедить и добавить в него молотые сухари, соль, лимонный сок. Подать соус к вареным овощам.

масло сливочное - 150 г, соль  по вкусу, сухари молотые - 2 ст. ложки, сок лимонный  по вкусу