Кухни мира Калории продуктов

Соус со сладким стручковым перцем, морковью и сельдереем

1 порция

приготовить белый мясной соус, добавить вино, испеченный, очищенный и нарезанный соломкой стручковый перец. затем положить вареные и нарезанные соломкой морковь и сельдерей, посолить. соус прогреть и подавать к мясным блюдам.

соус белый - 600 г, вино белое столовое - 200 г, перец сладкий - 200 г, морковь - 100 г, сельдерей - 100 г, соль  по вкусу