Кухни мира Калории продуктов

Соус сметанный с хреном

1 порция

хрен натереть на мелкой терке и обжарить на сливочном масле. добавить лавровый лист, перец горошком, залить уксусом и варить 5—7 минут. полученную массу развести сметанным соусом и довести до кипения.

соус сметанный - 800 г, масло сливочное - 2 ст. ложки, хрен - 2 шт., уксус - 2 ст. ложки, перец  по вкусу, соль  по вкусу